Un contrat de vente est en général conclu lorsqu’il y a accord sur l’objet de la vente et le prix de cette vente. Cet accord peut prendre toutes les formes disponibles pour la conclusion de contrats, y compris par voie orale. Néanmoins, dans la pratique, les contrats sont habituellement conclus par écrit.
(Particularité : Les contrats de vente entre conjoints doivent être conclus sous forme d’un acte notarié.)
Dans la pratique, notamment en cas d’intervention d’un agent immobilier, le contrat de vente est souvent conclu sous forme d’une offre écrite soumise par la partie intéressée que le propriétaire du bien accepte par écrit (= contrat de vente par écrit).
Étant donné que la propriété n’est pas transférée par la conclusion du contrat, mais seulement au moment de l’inscription au Livre foncier (« Grundbuch »), les actes à présenter au Livre foncier doivent satisfaire aux conditions applicables à leur contenu et à leur forme. Cela implique notamment que les signatures de l’acte de vente à présenter doivent en règle générale avoir été certifiées.
Il est également possible, mais rare, de dresser un acte dit de « Punktation » (Punktationsurkunde), c’est-à-dire un acte signé par le vendeur et l’acheteur et portant sur les principaux éléments de la vente, à savoir l’objet et le prix de la vente en particulier. Dans ce cas, le vendeur et l’acquéreur conviennent d’une date ultérieure pour établir un acte plus formel et plus complet.
Il est aussi possible, mais également inhabituel, de conclure un avant-contrat, à savoir l’accord de conclure un contrat principal à l’avenir.